Crostini con salsiccia e stracchino

Preparazione
Per prima cosa bisogna estrarre le salsicce dal budello e inserirle in un contenitore insieme allo stracchino (o crescenza a preferenza). Amalgamare il tutto raggiungendo quindi un composto uniforme e ben legato; infine aggiungere un filo d’olio prima di versare il composto sulle fettine di pane. Cuocere in forno per 10 minuti circa a 180°; dopodichè togliere i crostini dal forno e servirli ben caldi. Buon appetito!

Lista della spesa (per 10 crostini)
Salsicce: 2
Stracchino (o crescenza): 150 g
Fette di pane: 10
Olio: q.b.