Salmone affumicato: 50 g
Philadelphia: 100 g
Panna acida: 1 cucchiaio
Buccia di limone grattugiata: 1 cucchiaio raso
Sale e pepe: q.b.
Olio extra vergine d’oliva: q.b.
Aneto fresco: q.b.
Tagliate il salmone affumicato in striscioline e conditelo con sale e pepe e un filo di olio d’oliva extravergine.
Sbattete assieme la Philadelphia e la panna acida, successivamente salate e aggiungete la buccia di limone grattugiata.
Riempite il bicchierino a strati con un po’ di crema di formaggio e salmone. Proseguite con un altro strato di crema di formaggio e salmone.
Decorate il tutto con l’aneto e poi servite.
